ちょっとした忘年会をしたのですが、
最後に店主がスッと
出してくれたワイン。
［ボーペイサージュ］

このお店の店内を見渡すと…
フランスワイン、
イタリアワインの最高級酒のボトルや
エチケットが至る所に
飾られているんだけど
（ここまでは、よく見る風景…
それでもラインナップがマニアック。）

店主が活動するカウンター付近は
日本ワインのエチケットでズラリ。
（見たことの無いエチケットが大多数、
ワイン好きな人ほど、何だこれ？
と間違いなく言葉を失う。）

日本ワイン専門とも言える
ちょっとマニアックなお店に数年間、
足繁く通っていたぼくが
半分以上見たことの無いエチケットで
埋め尽くされている。
ぼくは
イタリアワイン、フランスワインのことは
それなりに詳しいと言えるけれど
日本ワインに関してはそれほどわからない…
（…といっても
1,000種類は間違いなく飲んでいる。）
それでも全く解らないというのが
まさに、ワインの世界。

日本ワインでは、
シャトー・メルシャンの
［桔梗ヶ原メルロー・シグネチャー］が
ぼくの過去の記憶では
最高のワインだと感じていた。
あのワインには圧倒的な説得力がある
あとは、
そうだなー見当がつかない。
登美も良かったか…

ある時、
日本人が携わったワインで
自分が今までに飲んだワインで
最高のワインだと信じて疑わないワインを
このお店に持ち込んだ。
そのワインはこの店主と
飲むべきだと直感したわけで…
ワインの名前は
［クスダ・ピノ・ノワールの2002］
ニュージーランドのワイン
お金を出しても買えないワインというのは
世の中に沢山有るけれど、
これはその中でも貴重なワイン

なぜ？そんなに貴重かというと、
このワインには
旨いかどうかという評価基準ではなく
祈りに通じるようなニュアンスある。
そこにお酒という飲み物が
存在することへの感謝と言うか…
世界のどこを探しても
こういうニュアンスを持ったワインは
本当に限られた一部にしか無い。

たとえば、
ヴォーヌロマネの有名な特級群とか
ルソーのシャンベルタン
ヴォギュエのミュジニー
トルッショーの過去作品や
オルネライアやサッシカイアの始まり、
オーパスワンの初期ヴィンテージとか…

なぜ、日本のワインが
世界的な評価を受けないのか？という理由は
こういう部分にあるんだと思っていた。
昔から言われていることの一つで、
日本人に芸術はわからない。
と欧州人に言われていたニュアンスが
いまだ、どこか残っているかのような…。

［ボーペイサージュ］
ちょっと記憶が曖昧なのだけど
ああ、思い出した。
蝶々があしらわれたボトルのやつ、
過去に飲んだことあった。
それは確かに美味しいと思っていたけど…
忘年会の最後に
店主にいただいたグラス

このワインは凄い。
香りから味からまるで他の高級ワインと違う、
そう、感謝や祈りに通じるアレ。
チラッとボトルを見せてもらったら
蝶々が無かったから何だろう？
と思っていたけど…

そうだったのか、
［ボーペイサージュ］の中でも特に貴重な
区画限定のものは
ラベルデザインが大きく違うのか。

これは御礼に何か…と思って
同じワインのヴィンテージ違いでも
とちょっと探してみたら、
HPは無いし、販売店も無い。
なんだこれ？？
じゃ、オークションサイトで…
一本しか出品がない上に
30,000円以上でやり取りされている。

その他も少し見てみると、
日本ワインも今やプレミア価格で
やり取りされる時代になっていたのか…
その中でも
［ボーペイサージュ］は
ちょっと群を抜いている。
（ワインの表現も飛び抜けて凄いけど）
次に飲むのはいつになるのか？

そういったところが
ワインの楽しさでもあるわけで…。
（オチなし）

どうぞ、
よいお年をお過ごしください！