今日は八千代周辺でランチ!
『そば処 ふみや』
オーナーの菅井さんご夫婦!
美味しいのは当然で
その先へというふみやのそば
考えられる美味しいために。という
すべてを尽くして
お世話になった街へという生き方を
歩まれています。
そば猪口・酒器など
江戸時代のものなどから多種多彩
ふみやさんの蕎麦を語ったらキリが無い^^
無粋だけど
『江戸蕎麦 ほそ川』さんの暖簾をくぐった方は
1度は口にしていただきたい。
うーん。この笑顔!出来ないですよー
はい。この街で笑顔といえば..
この方!『エッタ(h)etta』のシェフ!通りすがりだったのに..
閉店後の店内でワイン1本ちょっと
空けてしまった。
夕方から仕事なのに..
炒り立ての甘栗をお土産にいただきました。
よい週末をお過ごしでしたか!
それでは^^